外出旅游,户外野餐,怎么样才能在禁用明火的地方解决烹饪难题?日前,皇明集团正式推出的“太阳能便携微厨房”,让人们领略到太阳能科技的奇迹。
雪后的德州,气温在零度以下,从云层中露出的一点阳光,娇弱无力。然而就是在这样的室外环境下,鸡翅、肉串、栗子、白薯等烧烤出来的香气,从皇明太阳能便携微厨房设备中飘散开来。与传统的电器设备不同,这种设备烹饪不直接炙烤,因此食品水分不流失,食物口感非常好。尤其是煲汤,可以得到类似文火温炖的效果,食物骨酥肉烂。
据介绍,太阳能便携微型厨房还安装了光伏供电系统,并结合太阳自动跟踪技术,几乎实现自动化美食烹饪;而且多余的太阳能发电还能供户外音响,收音机的电源,以及临时为手机、电脑等补充电能。由于其设计轻巧便携,部分型号重量甚至仅五六公斤,折叠后可放在车的后备箱。皇明技术总监张立峰称:未来太阳能便携微厨房还会更小更轻,能够适应特色酒店、户外派对、自驾游、沙滩度假、野外露营、钓鱼、郊游等活动的需要,是非常理想的户外装备。
在我国,太阳能热水器是“第一代民用产品”。但在经历十多年的发展,形成几百亿的市场规模之后,生产能力渐趋饱和。特别是随着前些年行业爆发式的增长,导致产品良莠不齐,产业不仅没有突破变革,而且有众多知名太阳能企业正“集体逃离太阳能”。业内人士普遍认为,太阳能新技术的创新及运用突破的状况如何,将直接影响太阳能产业实质性的进步,在此背景下,太阳能便携微厨房的第一发明人,皇明集团董事长黄鸣认为,太阳能便携微厨房的推出,将重新定义厨房概念和太阳能技术概念,是产业划时代的产品,作为太阳能全新的第二代民用产品先声夺人。
尽管太阳能便携微型厨房低碳环保的产品理念符合市场潮流,但其“户外型”的产品特点会不会局限于少数喜欢户外活动的群体?对此,皇明品牌总监周春玲认为,太阳能便携微厨房应用决不仅限于少数人,事实上,城市家庭、公寓有阳台的地方都可以使用,加油站、高速公路收费站、旅游景区,以及各种有防火要求的工地等,同样能够成为该产品的潜在用户群。最主要的是,太阳能便携微厨房的推出,让太阳能热利用有了更广阔的空间,太阳能产品的开发潜力进一步释放出来。
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